Pappardelle

Mit ihrem einfachen Teig und ihrer rauen Textur sind Pappardelle sind eine Eiernudelform, die den Tagliatelle sehr ähnlich ist, aber viel breiter. Sie eignen sich sehr gut für herzhafte und deftige Saucen wie Pilz- oder Wildragout, um appetitliche erste Gänge zu teilen.

Kochen

3 Minuten

Konservierung

0 - 4 C°

Tradition

emiliana

Haltbarkeitsdauer

60 Tage ab dem Datum der Herstellung

Zutaten

Hartweizengrieß , EIER 28%.

Kann LUPIN, SOJA, MILCH, SENAPE und NÜSSE enthalten.

Formate

250 g

Code 03GRA09Z
EAN 8056300722908

1000 g

Code 03GRA09M
EAN 8056300723042

Durchschnittliche nährwerte pro 100 g

Énergie

1191 kJ / 282 Kcal

Fett
, davon gesättigte Fettsäuren

3,9 g
1,3 g

Kohlenhydrate
, davon Zucker

49,7 g
1,5 g

Eiweiß

11,0 g

Salz

0,1 g