Kaisersuppe

Die Zuppa Imperiale ist ein altes Rezept aus der Bologneser Tradition. Sie wird auch "Pasta Imperiale" genannt und ist eine Suppe in Brühe mit kleinen Würfeln, die aus wenigen, einfachen und ausgewählten Zutaten wie Parmigiano Reggiano DOP (24 Monate gereift) und Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung zubereitet wird. Sie ist eine der vielen frischen Pasta-Spezialitäten in Bologna.

Kochen

3 Minuten

Konservierung

0 - 4 C°

Tradition

Bolognese

Haltbarkeitsdauer

90 Tage ab dem Datum der Herstellung

Zutaten

EIER, Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate 18,2%(MILCH, Salz, Lab), Weichweizenmehl Typ 00, Sonnenblumenöl, Salz, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), Muskatnuss. Kann SOJA, SENAPE, LUPINE und NÜSSE enthalten.

Kann LUPINE, SOJA, SENF und SCHALENFRÜCHTE (WALNÜSSE) enthalten. 

Formate

250 g

Cod. 07GRA01Q
EAN 8056300724353

Durchschnittliche nährwerte pro 100 g

Énergie

1149 kJ / 276 kcal

Fett
, davon gesättigte Fettsäuren

18,4 g

6,5 g

Kohlenhydrate
, davon Zucker


13,6 g 0,0 g

Eiweiß

13,8 g

Salz

2,1 g