La Gramigna paglia e fieno è realizzata con ingredienti di alta qualità, come le uova di galline allevate a terra, che conferiscono alla pasta un sapore ricco e una consistenza delicata. La Gramigna paglia e fieno è un esempio perfetto di come la maestria artigianale italiana si unisca alla passione per gli ingredienti di qualità per creare una vera e propria delizia culinaria. Grazie alla trafilatura al bronzo, la pasta acquisisce una texture ruvida e corposa, in grado di trattenere meglio il sugo e offrire una sensazione di pienezza al palato.