Gramigna paglia e fieno se elabora con ingredientes de alta calidad, como huevos de gallinas criadas en libertad, que confieren a la pasta un rico sabor y una delicada textura. Gramigna paglia e fieno es un ejemplo perfecto de cómo la artesanía italiana se combina con la pasión por los ingredientes de calidad para crear una verdadera delicia culinaria. Gracias a la trefilación en bronce, la pasta adquiere una textura rugosa y con cuerpo que retiene mejor la salsa y ofrece una sensación más plena en el paladar.