Raviolini con trufas

Gratifico Un precioso relleno elaborado artesanalmente con Mortadela y Parmigiano Reggiano DOP 30 meses, enriquecido con trufa y encerrado en pasta al huevo. adopta una cuidadosa selección y elaboración de las materias primas para ofrecer un producto de excelencia.Los RAVIOLINI AL TARTUFO son un placer para el olfato y para el paladar, para quienes aman la tradición pero no quieren renunciar al gusto refinado.

Cocinar

4 minutos

Conservación

0 - 4 C°

Tradición

emiliana

Caducidad

90 días a partir de la fecha de producción

Ingredientes

Masa (60%): harina de trigo blando tipo 00, sémola de trigo duro , 28% HUEVOS . Relleno (40%): carne de cerdo, jamón crudo (carne de cerdo, sal, aromas naturales, conservador: nitrito de sodio), mortadela (carne de cerdo, sal, pimienta, aromas naturales, antioxidante: ascorbato de sodio, conservador nitrito de sodio), Parmigiano Reggiano DOP 30 meses 10,6%(LECHE, sal, cuajo), pan rallado (harina de trigo blando tipo 0, sal), trufa de verano molida 2,1% (Tuber aestivum vitt , agua, sal, aroma), sal, aroma de trufa.

Puede contener SOJA, SENAPE, PESCADO, LUPIN y NUTS.

Formatos

250 g

Cod. 05GRA16Z
EAN 8056300722861

1000 g

Cod. 05GRA16K
EAN 8056300723004

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía

1068 kJ / 253 kcal

Grasas
de las cuales ácidos grasos saturados

7,1 g
2,8 g

Hidratos de carbono
de los cuales azúcares

32,2 g
0,5 g

Proteína

14,7

Pabellones

1,6 g