Sopa imperial

La Zuppa Imperiale es una antigua receta de la tradición boloñesa. También conocida como "Pasta Imperiale", es una sopa en caldo con daditos elaborada con unos pocos ingredientes sencillos y seleccionados, como Parmigiano Reggiano DOP curado 24 meses y huevos de gallinas criadas en libertad. Es una de las muchas especialidades de pasta fresca de Bolonia.

Cocinar

3 minutos

Conservación

0 - 4 C°

Tradición

boloñesa

Caducidad

90 días a partir de la fecha de producción

Ingredientes

HUEVOS, Parmigiano Reggiano DOP 24 meses 18,2%(LECHE, sal, cuajo), harina de trigo blando tipo 00, aceite de girasol, sal, gasificante (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio, almidón de maíz), nuez moscada. Puede contener SOJA, SENAPE, LUPIN y NUECES.

Puede contener SOJA, SENAPE, LUPIN y NUTS (FRUTOS).

Formatos

250 g

Cod. 07GRA01Q
EAN 8056300724353

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía

1149 kJ / 276 kcal

Grasas
de las cuales ácidos grasos saturados

18,4 g

6,5 g

Hidratos de carbono
de los cuales azúcares


13,6 g 0,0 g

Proteína

13,8 g

Pabellones

2,1 g