Orticoni

®

Tortelloni AL PREZZEMOLO CON SFOGLIA ALL’ORTICA

La classica ricetta del ripieno dei Tortelloni rivestita dalla sfoglia verde all’ortica. L’ortica non solo colora la sfoglia di verde ma dona un sapore nuovo a un piatto senza tempo. Perfetti da gustare sia con condimenti importanti sia con sughi delicati, gli Orticoni® sono una pasta fresca ripiena in grado di dare risalto anche alle ricette più semplici.

Cottura

4 minuti

Conservazione

0 - 4 C°

Tradizione

bolognese

Shelf life

45 giorni dalla data di produzione

Ingredienti

Sfoglia (50%): farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%, ortica 2 %. Ripieno (50%): ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, LATTE, sale), Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 9,9% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), prezzemolo 2,4%, sale, noce moscata.

Può contenere LUPINO, SOIA, SENAPE e FRUTTA A GUSCIO.

Formati

250 g

Cod. 02GRA09Z
EAN 8056300722922

1000 g

Cod. 02GRA09K
EAN 8056300723066

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia

1195 kJ / 285 kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi

13,3 g
8,3 g

Carboidrati
di cui zuccheri

30,4 g
. 1,8 g

Proteine

10,6 g

Sale

0,8 g

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Orticoni

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Tortelloni AL PREZZEMOLO CON SFOGLIA ALL’ORTICA

Cottura

Conservazione

Tradizione

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