Pasta fresca all’uovo, i Ravioli vantano un ripieno gustoso racchiuso tra due quadrati di sfoglia gialla. Insaporiti dal Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi all’interno del ripieno, il risultato è un piacere per il palato che ritrova i sapori autentici della tradizione. I Ravioli di Gratifico – con un ripieno a base di ricotta e spinaci o di funghi porcini – si prestano a condimenti forti come il classico ragù alla bolognese o a ricette più semplici e delicate, come burro e salvia.